Как приготовить CannaSugar

Для тех кто любит карамель 
Гайд по подробному приготовлению сахарной карамели, которой можно украсить любой десерт.
Сладкое угощение, похожее на стекло готовится с использованием масла каннабиса.
Его можно добавить в любое из ваших блюд: кексы, мороженое, торт, но можно никуда не добавлять и съесть сразу.
Конопляный сахарок
Для того чтобы приготовить конфетные леденцы с каннабисом, вам необходимо сперва приготовить каннасахар.
Готовка:
  • Залейте в мультиварку 3 чашки (750 мл) воды и 14-28 г шишек. Установите таймер на 4 часа, а температуру на 54℃.
  • После того как вода насыщенная каннабисом будет готова, достаньте противень и высыпьте на него 1-1,5 чашки сахара (625 мл).
  • Сверху залейте 1 чашкой каннаводы (250 мл) и перемешайте с сахаром.
  • Равномерно распределите смесь по поверхности противня и засуньте в духовку на 1 час на самую низкую температуру.
  • Перемешивайте сахар каждые 10-15 мин.
  • Когда сахар полностью высохнет, смело доставайте из духовки.
Леденцы для сильных духом людей.
Ингредиенты:
2 чашки каннасахара
¾ чашки дистиллированной воды
⅔ чашки кукурузного сиропа (можно заменить инвертным сиропом или сахарным)
кулинарный термометр
Готовка:
В кастрюлю среднего размера засыпьте сахар, сироп и воду и поставьте на маленький огонь.
Вставьте в кастрюлю кулинарный термометр и доведите смесь до кипения постоянно помешивая, чтобы растворить сахар.
Продолжайте мешать до тех пор, пока термометр не покажет температуру 150℃.
Затем снимите кастрюлю с огня и сразу же вылейте содержимое на противень, заранее опрысканный маслом или выстеленный пергаментной бумагой.
Это необходимо, чтобы предотвратить прилипание конфеты ко дну противня.
Дайте смеси остыть в течение 2 часов.
Чтобы разбить конфету, можно воспользоваться молотком или подбросить противень, стукая о твердую поверхность.
Приятного аппетита
С уважением, altpedia.org 
Источник: Herb.co

Какой будет ваша оценка ?

Рейтинг 5 / 5. Всего голосов: 3

Голосов нет ! Будь первым.