Бонг помощь Бро, ниже представлен пошаговый рецепт чиз кейка c ТГК, он рассчитан на восемь потребителей которые курят три, четыре раза в неделю. Если 1/8 такого пирога дать человеку, который курит пару раз в месяц, то он будет путешествовать по глубинам сознания часов двенадцать.
Данный чиз кейк абсолютно не имеет вкуса каннабиса!
Если у вас есть дети, то позаботьтесь чтобы они ничего не знали и не видели, как вы готовите этот тортик.
Будьте бдительны, не подпускайте детей к продуктам которые содержат ТГК!
Вам понадобится
Мука 200гр
Кокосовое масло 300гр
Яйцо одинокое
Сливки 33%+ 200мл
Шишки 10гр
Печенье шоколадное 400гр
Соль 1.5 гр
Сахар 120гр
Сливки 10% 20мл
Цедра апельсина 5 гр
Сыр Маскапоне и ему подобные 500гр
Дозировки
10гр шишек на 300гр масла (легкий трип на восемь не прикуренных человек)
20гр шишек на 300гр масла
(легкий трип на восемь прикуренных человек)
30гр шишек на 300гр масла
(сильный трип на восемь прикуренных человек)
Готовим масло для основы
На слабом огне разогреваем сковороду и растапливаем 300гр кокосового масла. Оно идеально подходит для кулинарии, не имеет запаха, не пригорает, не пениться, не делится на фракции.
Используй Бро, кокосовое масло оно великолепно.
После того, как масло растаяло погружаем в него растительное сырье и периодически помешиваем на протяжении 50 минут.
Предварительно шишки и трим следует перемолоть при помощи гриндера,
Дайте маслу остыть, а тем временем подготовьте дуршлаг или марлю для отделения сырья от масла.
15 минут будет достаточно.
Приготовление основы чизкейка
В глубокой миске крошим 400гр шоколадного печенья, добавляем одинокое яйцо, 20мл сливок 10%, цедру апельсина 5 гр+(цедра крутая, чем больше тем лучше), сахар 20гр, соль 0.5гр.
Всё перемешиваем и далее добавляем 300 гр остывшего масло и постепенно досыпаем 100 гр муки.
Получившуюся основу отправляем в холодильник на 30 минут.
Выпекание чизкейка
Достаём нашу ТГК содержащую основу из холодильника и распределяем её внутри формы для выпекания.
Затем форму отправляем на 10 минут в духовку при температуре +120.
Пока основа находится в духовке, самое время приготовить сырный крем. В глубокой миске взбиваем наши 33% сливки, добавляем 400 гр маскапоне, 100 гр сахара и 1 гр соли.
Спустя 10 мин достаём коржик, распределяем по нему крем и снова отправляем обратно в духовку.
Выпекание чизкейка происходит при высоких температурах (+170) первые 15 минут. По истечении 15 минут необходимо понизить температуру и следующий час выпекать при +90.
После отключения духовки не стоит открывать её сразу, чтобы крем нашего чизкейка не просел из-за резкого перепада температуры.
Когда выпекание чизкейка завершилось он остаётся остывать в духовке около часа, после чего помещается в холодильник еще на восемь часов до полной готовности.
